mk.ru : Московский комсомолец

Для его реализации выделено семь миллионов рублей из федерального бюджета и 10 — из муниципального. На эти средства отремонтировали столовые и приобрели современное технологическое оборудование. В пищеблоках четырёх школ появились, например, пароконвектоматы. Чудо-машины  умеют жарить, парить и печь, причём без добавления жира и масла. Процесс приготовления требует значительно меньше времени, чем в обычных духовых шкафах. Это значит, что в готовых блюдах из пароконвектоматов сохраняется значительно больше витаминов.

В рамках проекта «Наша новая школа» решено ввести специальный урок по культуре питания. Для старооскольских школ — участников эксперимента организовали научно-практический семинар в 22-й школе, где была представлена образовательная программа «Разговор о правильном питании». С учителями встретилась автор курса, кандидат биологических наук Татьяна Филиппова.

«Разговор о правильном питании» — это увлекательный урок для младших школьников. Вместо скучного учебника — красочная тетрадь с наклейками и заданиями.

Освоив курс, школьники будут знать точно, что полезно есть и почему, а от каких продуктов лучше воздержаться. И тогда станет больше людей, понимающих, что культура питания в повседневной жизни — это залог благополучия и физического здоровья.